Pôle de Formation Agro-Environnemental
La Côte Saint André, Isère, Rhône-Alpes
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Le BTS Productions Animales


- Un BTSA Productions Animales : pourquoi faire ?
- Quels contenus de la formation ?
- Comment se passe l’examen ?
- Comment se prépare le rapport de stage ?
- Comment l’alternance est organisée ?
- Quel est le principe de l’apprentissage ?
- Comment trouver un maître d’apprentissage ?
- Comment se déroule la vie au CFPPA ?
- Comment s’inscrire en BTSA Productions Animales
au CFPPA de La Côte Saint André ?

- Accueil en formation des jeunes dyslexiques
- Le commencement de la formation
- Nos partenaires
- Des témoignages d’anciens apprentis

Vous trouverez une vidéo présentant le BTSA PA en suivant ce lien (Onisep TV)


"Tordre le cou" aux idées fausses....
...Confirmer les vérités !


Documents disponibles en téléchargement
Rubrique "Téléchargements"

Pourquoi faire ?

Entrer dans le monde professionnel :
- Pour s’installer, chef d’exploitation agricole
- Pour travailler dans les entreprises et organismes para agricoles – conseils aux agriculteurs : Contrôleurs de performances, inséminateur, technicien de Groupement de Défense Sanitaire, Technico-commercial dans les entreprises de fournitures (aliment, matériel de traite, ….), technicien des services vétérinaires…..

Poursuivre ses études :
- en licence professionnelle, diplôme de niveau II Les licences professionnelles en agriculture sont très nombreuses. La liste peut être consultée ici. Au CFA/CFPPA de La Côte Saint André se déroule une licence professionnelle accessible après le BTSA PA : la licence Eco-Conseil en Productions Agricoles
- en classe préparatoire post BTS donnant accès au concours C des écoles d’ingénieurs agricoles et des écoles vétérinaires.
- en certificat de spécialisation, même niveau de diplôme, mais permet comme son nom l’indique d’approfondir une spécialité (transformation, commercialisation…)


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Quels contenus de formation ?

De l’enseignement général de niveau bac + 2 (1/3 des enseignements) Cette partie des enseignements est commune à tous les BTS Agricole, quelque soit l’option choisie.

- Économie générale
- Techniques d’Expression de Communication, d’Animation et de Documentation (français, documentation, Éducation Socio-culturelle). Ce module comporte deux parties distinctes :

  • L’étude d’un thème culturel, support de la réalisation d’un dossier documentaire et de l’épreuve terminale 1.
    • Thème culturel session 2015 (Les mutations de la ville)
    • Thème culturel session 2014 (Partir, venir, voyage, mobilités, migrations)
    • Thème culturel session 2013 (La mondialisation des échanges et de la culture)
    • Thème culturel session 2012 (Les valeurs de l’argent)
  • La réalisation d’un projet de communication. Au CFA/CFPPA de La Côte Saint André, les apprentis ont la responsabilité d’organiser une journée technique à destination des jeunes éleveurs (JJE). Le thème de cette journée est défini par l’équipe pédagogique

- Anglais
- Mathématiques
- Informatique

De l’enseignement scientifique et technique des Productions Animales (2/3 des enseignements)

- Biologie animale
- Chimie en lien avec les productions animales
- Zootechnie générale et comparée : on étudie les similitudes et les spécificités des bovins (vache), ovins (mouton), caprins (chèvre), porcins (cochon) et équins (cheval) sur les thèmes de l’alimentation, de la reproduction, de l’amélioration génétique, de la santé animale et de la croissance et développement des animaux.
- Appréciations, manipulations et interventions sur les porcs, les vaches laitières et les ovins viande.
Les travaux pratiques portant sur les vaches laitières et les ovins viandes sont réalisés sur l’Exploitation Agricole du lycée
Ces travaux pratiques sont encadrés par un formateur vétérinaire, moniteur en contention de l’institut de l’élevage. Pour en savoir plus, cliquez ici et ici.
- Conduites d’élevage des porcs, vaches laitières et ovins viande.
Pour bien aborder la conduite d’élevage porc et réaliser les travaux pratiques sur les porcins, nous organisons chaque année un voyage d’étude d’une semaine en Bretagne.

- Productions Fourragères.

De modules optionnels obligatoires (Seuls les points au dessus de 10 sont pris en compte pour l’examen)
- Modules d’Initiative Locale, dont le contenu est défini en collaboration entre l’équipe pédagogique et les jeunes en formation. Les étudiants suivent deux modules d’initiatives locales au cours de leur formation.

- Le sport

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Comment se passe l’examen ?

Le BTSA Productions Animales est un diplôme du ministère de l’agriculture. Les jeunes en formation par apprentissage passent exactement le même examen que ceux qui font la formation par la voie scolaire initiale.

Deux parties dans l’évaluation (pour un total de 36 coefficients) :

- Des épreuves terminales (en juin de la deuxième année de formation) :

  • Épreuve écrite de français et économie générale – 3 heures 30 – coefficient 6
  • Épreuve écrite de zootechnie – 4 heures – coefficient 6
  • Épreuve du rapport de stage – Évaluation d’un document écrit et d’un oral de 45 minutes.

- Des épreuves en cours de formation (pour un total de 18 coefficients)

  • 20 à 25 épreuves en cours de formation
  • réparties sur les deux années de formation
  • la moitié au plus est constituée d’écrits, les autres épreuves sont des oraux, des épreuves pratiques et/ou des travaux de groupe.
  • réalisées par le formateur qui a dispensé le cours
  • validées par un jury extérieur au centre de formation.
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Comment se prépare le rapport de stage ?

Dans la présentation de l’examen, il est indiqué que l’une des épreuves terminales est constituée d’un rapport de stage. Ce rapport est l’étude d’une problématique technique.

L’étudiant réalise un stage de 6 semaines en organisme para agricole (par exemple, le contrôle laitier, les groupements de défense sanitaire, les techniciens de chambre d’agriculture, les vétérinaires, les centres d’insémination, ….). Au cours de ce stage, il doit recueillir des données et les analyser pour répondre à une problématique qu’il a définie avec son maître de stage. Cette problématique est en lien avec les productions animales et porte sur l’alimentation, la reproduction, la santé animale, la sélection génétique et/ou la croissance et le développement des animaux.

Voici, à titre d’exemple, des sujets traités par nos étudiants des précédentes promotions :

Encadrement du stageProblématique traitée
Vétérinaire libéralLes facteurs de variation des frais vétérinaires en élevage équin
Ferme du lycée agricole de La Côte Saint AndréL’utilisation comparée de deux aliments de démarrage des veaux
Contrôle laitier de l’IsèreLes facteurs de risque de la tétée non nutritive des génisses
Technicien groupement porcLes facteurs de risque de la mortalité néonatale des porcelets
Technicien chambre d’agricultureLa mise en œuvre de l’identification électronique des chèvres


Vous pouvez également consulter cet article présentant les stages de deux étudiants.

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Comment l’alternance est-elle organisée ?

La formation en apprentissage s’organise autour de périodes en centre de formation alternée avec des périodes en entreprise. On dénombre 19 semaines de formation en centre la première année de formation, 20 semaines lors de la seconde année. A ces 39 semaines de formation en centre, s’ajoutent 6 semaines de formation en organisme para agricole pour réaliser le stage, support du rapport.

La répartition des semaines suit un calendrier d’alternance qui est fourni pour chaque année de formation. Vous trouverez ci-après les calendriers d’alternance :

- pour la rentrée 2014

- pour la rentrée 2013

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Quel est le principe de l’apprentissage ?

Le contrat d’apprentissage confère avant tout un statut qui permet à un jeune de moins de 26 ans, de s’inscrire en formation.

Le contrat d’apprentissage se signe pour une durée de 24 mois.

Les entreprises pouvant signer un contrat d’apprentissage avec un jeune en formation en BTSA PA :
- la majeure partie des jeunes en formation dans notre centre signe un contrat d’apprentissage avec une exploitation agricole. Toutes les productions animales sont possibles et peuvent varier selon le projet professionnel du jeune. La seule contrainte est que le tuteur soit titulaire d’un diplôme agricole et de plusieurs années d’expérience (2 ans si titulaire d’un BTS, 3 ans pour les autres diplômes). Notez qu’il est possible qu’un jeune signe un contrat d’apprentissage avec ses parents s’ils sont agriculteurs.
- toutes les entreprises en lien avec les productions animales peuvent également être signataires. Par exemple, certains des jeunes en formation dans notre centre signent un contrat avec des groupements de producteurs.

Ce statut confère des droits et des devoirs.

- Les droits :

  • un statut de la formation professionnelle qui lui permet de suivre la formation
  • une expérience professionnelle concrète.
  • un salaire calculé avec un pourcentage du SMIC. Il est payé chaque mois, qu’il soit en entreprise ou en formation en centre. Ce salaire est plus important en deuxième année, car les jeunes ont plus d’expérience. 10 semaines de congés payés sur les deux années (2.5 jours par mois travaillé)

- Les devoirs :

  • une assiduité en entreprise comme en formation. Les seules absences autorisées sont celles permises par le code du travail. Tout problème de santé doit faire l’objet d’un arrêt de travail.
  • tous les devoirs d’un salarié vis-à-vis de son employeur (travail, ponctualité…).

Les relations entre les employeurs, l’apprenti et le centre de formation doivent être étroites pour une formation réussie. Au CFA/CFPPA de La Côte Saint André, c’est l’une de nos priorités.

En savoir plus :
- Les relations entre employeurs/apprentis et centre de formation, indispensables pour la réussite de l’apprentissage
- Fiches navettes et travail en entreprise

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Comment trouver un Maître d’apprentissage ?

Pour suivre la formation BTSA Productions Animales au CFPPA de La Côte Saint André, pour tous les candidats de moins de 26 ans, il faut avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise en lien avec les productions animales. Ce contrat d’une durée de deux ans est le véritable sésame qui permet de finaliser son inscription ! Pour en savoir plus.


Comment se déroule la vie au CFA/CFPPA ?

un emploi du temps hebdomadaire de 35 heures de cours, qui évolue chaque semaine.
- une salle réservée dans laquelle se déroule la majeure partie des cours
- des salles spécifiques pour certains enseignements (salle informatique, laboratoire)
- un encadrement individualisé et suivi par les formatrices responsables
- accès à la ferme du lycée pour les travaux pratiques
- accès à la cantine du lycée agricole
- logement à proximité (liste disponible auprès du secrétariat du CFPPA)

En savoir plus.


Vous trouverez des informations sur les actions menées par et pour les étudiants ici

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Comment s’inscrire en BTSA Productions Animales
au CFA/CFPPA de La Côte Saint André ?

Attention, les deux étapes ci-dessous doivent être réalisées par tout candidat au BTSA PA de moins de 26 ans.
- Il est tout d’abord indispensable que chaque candidat suive la procédure d’inscription via le site www.admission-postbac.fr (le calendrier est détaillé ici).
- En parallèle, nous demandons au candidat de nous retourner, par courrier, le dossier de pré-inscription que vous pouvez télécharger ici ou que vous pouvez solliciter auprès du secrétariat du CFA/CFPPA par courrier, par téléphone ou par mail (toutes les coordonnées sont ici). Lorsque le centre de formation aura reçu votre dossier de pré-inscription, vous serez invité à venir participer à l’une des journées d’information sur l’apprentissage que nous organisons dans notre centre afin de vous donner les éléments nécessaires et de vous guider dans votre recherche d’un maître d’apprentissage.

Cette formation est également ouverte aux candidats de la formation continue pour adulte (statut de stagiaire et non d’apprenti). Pour ces candidats, l’inscription se fait uniquement par le dossier papier à télécharger ci-dessus (à nous retourner, par courrier, à l’adresse indiquée) :


Le commencement de la formation

Lors de la première semaine de formation, les formateurs proposent aux apprentis nouvellement arrivés des activités de groupe ayant plusieurs objectifs :
- permettre aux jeunes, d’origines géographiques et scolaires différentes, de se connaître rapidement,
- leurs faire découvrir un territoire à travers son agriculture, son patrimoine, ses richesses, ...

- en 2014
- en 2013, ici et ici
- en 2012,
- en 2010,
- en 2009,
- en 2007,


Nos partenaires
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Fédération des Alpages de l’IsèreMai 2009
DauphidromJuin 2013
Syndicat Charolais Sud EstBeaucroissant 2014

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter Les coordonnatrices de formation
- Martine Croisier, martine.croisier@educagri.fr
- Roseline Magnière, roseline.magniere@educagri.fr
Le secrétariat du CFPPA
- secrétariat, cfppa.cote-st-andre@educagri.fr

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Publié le 7 février 2007 par Stephan Imberti
Dernière modification le 5 janvier 2016
 
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