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S’installer éleveur laitier : une journée de travail et de débats au Lycée agricole de La Côte Saint-André

La chambre d’agriculture d’Isère a organisé une journée sur cette thématique, la grande majorité des participants étant composée d’élèves et d’étudiants, en particulier du Lycée agricole de La Côte Saint-André.

Après l’accueil par Thierry Langouët, directeur du Lycée agricole de La Côte Saint-André, Mr Darlet (Président de la chambre d’agriculture d’Isère), Mr Nucci (Vice Président du Conseil Général d’Isère en charge de l’agriculture) et M Barbier (Député, président de la communauté de commune et maire), inauguraient la journée

Tous pointaient la tendance à la baisse de la production laitière en Isère, ses contraintes de travail et de revenu. Mais tous mettaient surtout en avance le fait que tous les partenaires et politiques étaient très conscients de la nécessité de pérenniser des activités d’élevage, y compris pour des raisons agronomiques et d’aménagement du territoire.

Au-delà du soutien que tous ces partenaires et politiques ont fait connaître aux candidats à l’installation, plusieurs nécessités étaient avancées pour favoriser installation en élevage : disposer de prix rémunérateurs avec la nécessité d’organiser les filières par les éleveurs eux-mêmes ; s’installer en société pour abaisser la contrainte de temps qui pèsent sur les éleveurs mais aussi celle des investissement ; maîtriser ses marges, intégrer la contrainte environnementale mais en tenant compte des réalités locales et économiques ; etc.

Thierry Langouët indiquait être heureux d’accueillir cet évènement dans l’établissement. En effet, malgré les contraintes, de nombreux élèves et apprentis restent attirés par l’élevage, y compris laitier. La participation d’élèves du Lycée agricole au trophée national des Lycées agricole au salon de l’agriculture montre d’ailleurs la motivation sans faille de certains jeunes pour ces métiers. Et il en faut !

Des témoignages d’éleveurs, d’industriels et des ateliers thématiques ont permis d’approfondir tous ces thèmes et surtout de montrer qu’on peut être heureux et vivre correctement de l’élevage laitier

Thierry Langouët, directeur du Lycée agricole de La Côte Saint-André


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Publié le 13 mars 2013
 
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